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肉巻きおにぎり

ウィズガスクッキング

☆☆☆☆ 肉巻きおにぎり ☆☆☆☆
完成

材料:6個分
ごはん 1合分、 塩 少々、 大葉 3枚、 牛牛切り肉 150g、 
白ごま 適量、 サラダ油 大さじ1、 醤油 大さじ1、 
みりん 大さじ1、 白ごま 大さじ1

肉まきおにぎり肉まきおにぎり

作り方:
①炊き立てのごはんに塩少々を混ぜる。
②大葉は千切りにし、水にさらして絞り水気を取り、少し冷ましたごはんにごまと共に混ぜてからそれを6等分にして丸くにぎる。
③肉を広げ6等分しておにぎりに巻く。

肉まきおにぎり
④フライパンを熱してサラダ油を入れ、③を転がしながら焼く。
⑤ペーパータオルでフライパンの油をふき取り、、醤油とみりんを入れて照りをつける。
⑥白ごまを上にふる。

次回の料理教室もお楽しみに!



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