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ウィズガス春野菜のスープ

ウィズガスクッキング

☆☆☆☆ 春野菜のスープ ☆☆☆☆
完成

<材料>
 新玉ねぎ 1個、 人参 1/3本、 春キャベツ 3枚、 ベーコン 2枚、 
 サラダ油 大さじ1/2、 ブイヨン 2カップ、 白ワイン 大さじ1、
 塩コショウ 各少々

春野菜のスープ春野菜のスープ

<作り方(2人分)>
①新玉ねぎは薄切り、人参は2~3mmのいちょう切り、春キャベツは一口大に切り、ベーコンは1cm巾に切る。
②鍋を熱しサラダ油を入れ、①を炒めブイヨンと白ワインを加え、塩コショウする。

春野菜のスープ

次回の料理教室もお楽しみに!



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