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ウィズガス小松菜の中華風前菜

ウィズガスクッキング

*** 小松菜の中華風前菜 ***
完成

材料(2人分):
材料:小松菜 1株(約100g)、キャベツ 150g、ハム 2枚、 
   塩 少々
   ※タレ・・・練り辛子 少々、醤油・酢・砂糖 各大さじ1、ごま油 少々



完成

作り方:
 ①たっぷりの熱湯でキャベツを茹で、ザルにあげ冷ます。
 ②鍋に塩を入れ、小松菜も茹でて、水にとり絞る。
 ③キャベツと小松菜のじくの部分は千切りにする。



調理風景調理風景


 ④キャベツの葉を広げ、小松菜の葉を重ねた真ん中にじくとハムの千切りをおいてしっかり巻いてから切り分ける。
 ⑤タレを合わせてかける。







次回の料理教室もお楽しみに!



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