「わがまち生活情報館」は、名張近鉄ガス株式会社とバイオマストゥラブがおとどけする名張市と青山エリア(伊賀市)の地域情報の特集サイトです

ウィズガス和風パフェ

ウィズガスクッキング

☆☆☆☆☆ 和風パフェ ☆☆☆☆☆

レシピ

材料:2人分
◎白玉・・・・・・白玉粉 50g、 水 50cc
◎抹茶白玉・・・・白玉粉 50g、 抹茶 大さじ1弱、 水 50cc
◎抹茶プリン・・・粉寒天 小さじ1/2、 牛乳 1/2カップ、 
抹茶 大さじ1弱、砂糖 大さじ2、生クリーム50cc
◎小豆あん(缶)・・1/4カップ分、 バニラアイスクリーム 1/4カップ

レシピレシピ
作り方:
①白玉粉と水を合わせよく練って8等分にして丸める。
 同じように抹茶白玉も作る。

②熱湯の中に①を入れて茹で、浮いてくれば1分程度茹でて水にとる。

レシピレシピ
③抹茶プリンをつくる。
粉寒天と牛乳を合わせて火にかけ煮立てば、抹茶と砂糖を加え、生クリームも加えて器に流し入れて冷やし固める。

④パフェの器に抹茶プリン、白玉2種、小豆あん、アイスクリームを盛り付ける。












次回の料理教室もお楽しみに!



ウィズガスクッキング 目次


powered by Quick Homepage Maker 4.77
based on PukiWiki 1.4.7 License is GPL. QHM

最新の更新 RSS  Valid XHTML 1.0 Transitional