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ウィズガスマッシュポテトといくらの前菜

ウィズガスクッキング

☆ マッシュポテトといくらの前菜 ☆

レシピ

材料:2人分
 きゅうり 1本、 じゃがいも 2個、 塩コショウ 各少々、 バター 大さじ1
 牛乳 50cc、 いくら 大さじ1~2、 飾り用レモン 4切れ

レシピレシピ
作り方
①きゅうりはピーラーで薄くそぐ。

②じゃがいもは皮を剥いて、4等分にして茹で、やわらかくなればお湯を捨てて、空鍋にて粉ふきいもにする。

③じゃがいもを熱いうちに塩コショウをして、バターを混ぜ、マッシュポテトにする。

レシピレシピ

④丸い型にマッシュポテトを詰め、型を抜き、きゅうりで巻いて、上にイクラとレモンをのせる。






次回の料理教室もお楽しみに!



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