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ウィズガスパンケーキ

ウィズガスクッキング

*** パンケーキ ***
完成

材料(直径12cmを4~5枚分):
※生地
薄力粉 50g、 ベーキングパウダー 小さじ1/2、 
炭酸 小さじ1/4、 砂糖 50g、 卵(L) 1/2個、 
牛乳 50cc、 生クリーム 50cc、サラダ油 小さじ1
※メープルシロップ、フルーツ(バナナ、キィウィ、ピーチ缶など) 適量
※焼き用サラダ油 適量

調理風景調理風景

作り方:
①薄力粉とベーキングパウダー、炭酸を一緒にボールにふるい、砂糖を加える。
②卵と牛乳、生クリームを合わせ①に加え、泡だて器で混ぜ、サラダ油も加える。




調理風景調理風景
③フライパンに油を敷き、余分な油をふき取ってから生地を流し入れ、弱火で表面にブツブツと穴が開き乾いたような状態になるまで焼き、ひっくり返す。
④メープルシロップとフルーツを添える。







次回の料理教室もお楽しみに!



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