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ウィズガスチゲ鍋

ウィズガスクッキング

☆チゲ鍋☆

レシピ

材料:2~3人分
 豚バラ薄切り肉 100g、 キムチ 1/4カップ、 絹ごし豆腐 1丁、 
 えのき茸 1/2袋、 コチュジャン 小さじ1、 卵 2個、 餅 2個、
 鶏ガラスープ 600cc、 ニラ 1/2束、 醤油 大さじ1、 酒 大さじ2、
 味噌 大さじ1、 砂糖 大さじ1、 塩 少々、 油 大さじ1

レシピレシピ

作り方:
①豚肉は食べやすい大きさに切り、豆腐は3cm角、えのき茸は半分に、ニラは3cmに切っておく。
②鍋に油を熱して豚肉を炒め、キムチも一緒に炒める。

レシピレシピ

③鍋に鶏ガラスープを加え、コチュジャン、調味料を入れ、豆腐、えのき茸、餅も加えて煮る。
④最後にニラを入れて、卵でとじる。



次回のウィズガスクッキングもお楽しみに!




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