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ウィズガスかやくご飯

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☆☆☆☆☆ かやくごはん ☆☆☆☆☆

かやくご飯

材料:4人分
   米 2合、 鶏もも肉 50g、 ごぼう 30g、 人参 30g、 
   生椎茸 1枚、こんにゃく 1/8丁、 薄揚げ 1/2枚、 
   さやいんげん 3本、 煮出汁 2カップ、 塩 小さじ1/3、 
   酒 大さじ1と1/2、 濃口醤油 大さじ1と1/2

かやくごはん
かやくごはん

作り方:
①米は炊く30分前に洗う。
②鶏肉は小切り、ごぼうと人参は2cmの千切り、生椎茸は千切り、こんにゃくは下茹でして2枚にそぎ、薄揚げと共に2cmの千切りにする。
③さやいんげんは塩茹でして斜め千切りにする。
④釜に洗い米とだし汁を入れる。
⑤②と調味料を合わせ米の上に広げ入れて炊く。

かやくごはん

⑥炊き上がればさやいんげんを散らす。












次回の料理教室もお楽しみに!



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