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ウィズガスいちごグラタン

ウィズガスクッキング

☆☆☆☆☆ いちごたっぷりフルーツグラタン ☆☆☆☆☆

いちごたっぷり

材料:スキレット1台分(15cm)
   いちご 5個、 バナナ 1/2本、 グラニュー糖はまたはザラメ
   適量、 バター 適量、 

※ブリュレ生地
牛乳 50cc、生クリーム 150cc、砂糖 50g、卵黄 5個分、
バニラオイル 少々

レシピ

作り方:
①いちごはヘタを取り、バナナは2~3cm巾に切る。
②スキレットにバターを塗り、混ぜたブリュレ液を流し入れ、①のフルーツを入れる。



レシピ

③180℃のオーブンに15分入れて焼く。
④グラニュー糖またはザラメをふり、バーナーで焦げ目をつける。





レシピ

⑤最後にサラダ油を加えラップをして10分程休ませ、油をひいたワッフルメーカーにて2分ほど焼き、ひっくり返して1分焼く。





レシピ












次回の料理教室もお楽しみに!



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