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ウィズガス 焼きそばめし

ウィズガスクッキング

☆☆☆☆☆ 焼きそばめし ☆☆☆☆☆
完成

<材料>2人分
中華麺 1玉、 人参 3cm、 キャベツ 1枚、 ピーマン(小) 1個、
ねぎ 1本、 サラダ油 大さじ1、 豚挽き肉 100g、 ごはん 300g、
お好み焼き用ソース 適量、 紅しょうが・青のり 適量

調理風景調理風景
<作り方>
①中華麺は袋から出して、細かく切る。
②人参を茹でる。
③人参は5mm角に切り、キャベツ、ピーマンは1cmに切る。ねぎは小口切りにする。フライパンを熱してサラダ油を入れ、豚挽き肉を炒める。色が変わったら、人参、キャベツ、ピーマン、ねぎの順番に野菜を炒める。

調理風景調理風景

④①の麺とごはんも加えて炒め、ソースで下味付けをする。
⑤皿に盛り、好みで紅しょうが、青のりをそえる。

次回の料理教室もお楽しみに!




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