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ウィズガス 大根の豚肉巻き

ウィズガスクッキング

☆大根の豚肉巻き☆

完成

材料:大根 200g、 豚薄切り肉 150g、 だし汁 1と1/2カップ、
   塩 小さじ1/2、 淡口醤油 小さじ1/2、 みりん 大さじ2/3、
   酒 大さじ2/3

調理風景
調理風景











<作り方>
①大根は拍子切りにし10分下茹でする。
②豚肉で大根を巻く。

調理風景










③だし汁に調味料を加えて煮立てて②を加え、もう一度煮立てばアクを取って紙ぶたをして中火で10分煮込む。



次回のウィズガスクッキングもお楽しみに!




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