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ウィズガス 中華粥

ウィズガスクッキング

☆中華粥☆ ~ガスの火力で美味しいお粥~

完成

材料:(2人分)
 米 1/2カップ、鶏ガラスープ 3カップ、鶏ささみ(小) 1本、
 塩 小さじ1/3

※薬味・・・白ねぎ 5cm、 土生姜 10g、 ザーサイ 20g、 
      ワンタンの皮 4枚、 カイワレ菜 1/6パック

調理風景
調理風景










<作り方>
①米は洗って鶏ガラスープに30分ほどつけ、鶏ささみと塩を入れ、30分ほど炊く。(途中、鶏ささみに火が通れば、取り出す。)
②白ねぎは芯を取って千切りにし、土生姜も皮を取り千切り、ザーサイは食べやすい大きさに切り、鶏ささみは細かくさく。
③ワンタンは細かく切り、180℃の油でカリッと揚げ、カイワレ菜は根を取り、それぞれ薬味とする。



調理風景











次回のウィズガスクッキングもお楽しみに!




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