「わがまち生活情報館」は、名張近鉄ガス株式会社とバイオマストゥラブがおとどけする名張市と青山エリア(伊賀市)の地域情報の特集サイトです

ウィズガス シュウマイ

ウィズガスクッキング

☆シューマイ☆

完成

材料:
しゅうまいの皮 8枚、 豚挽き肉 60g、 玉ねぎ(小) 1/2個、 
青ねぎ 1/3本、 土生姜の絞り汁 少々、 塩 少々、 醤油 小さじ1、
砂糖 小さじ1/3、 コショウ 少々、 ごま油 小さじ1/2、

調理風景
調理風景










<作り方>
①玉ねぎ、青ねぎをみじん切りにする。
②ボールに豚挽き肉、玉ねぎ、青ねぎ、土生姜の絞り汁、塩、醤油、砂糖、コショウ、ごま油を加えよく混ぜる。
③左手の人差し指と親指で輪を作り、その上にシュウマイの皮をのせ、生地を押し込むように詰め、形を整える。



調理風景










④強火の蒸し器で12~13分蒸す。






次回のウィズガスクッキングもお楽しみに!




ウィズガスクッキング 目次


powered by Quick Homepage Maker 4.77
based on PukiWiki 1.4.7 License is GPL. QHM

最新の更新 RSS  Valid XHTML 1.0 Transitional