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かりゆしの灯

地域のお店紹介

かりゆしの灯

今回のお店紹介は、名張駅西口にある「琉球カフェ・居酒屋 かりゆしの灯」を特集いたします。

かりゆしの灯

本年7月にオープンしたばかりのかりゆしの灯
店長は、名張市在住の松山純子さんです。
結婚を機に、名張へと移転してきました。
「こないだまで専業主婦をしていました。子どもが1年生に上がったので、それを機にずっとやりたいと思っていた、お店を始めることにしました」
夫の友人である料理長とともに、お店を切り盛りしています。

←沖縄風の内装は、松山さんがご自身で行ったもの

「ちょうど、料理長が沖縄から移転してきたこともあり、意気投合し、一緒にお店をやろうということになったんです」
琉球料理のプロである料理長の出す料理を目当てに、沖縄出身の方がたくさん訪れるそうです。

かりゆしの灯

「地元の沖縄出身の方が、けっこうたくさんいらっしゃって、ご来店いただきます。私は九州出身なのですが、沖縄料理については、お客様の方が詳しいので教えていただいたりしています」
料理好きとは言うものの、沖縄料理は未経験という松山さん。
日々、お客様との会話の中で、メニューも増やすなどしているのだとか。

メニューは4ページに渡って豊富に。琉球料理ならではのメニューがずらりと→

料理の素材は、沖縄から空輸した新鮮なもの。
「ソーキの豚肉や沖縄天ぷらは、とくにおススメですよ。ヤギ汁は、イメージよりもあっさりしていて美味しいのです」

かりゆしの灯

沖縄天ぷらは、もずく・ゴーヤー・らっきょなど。
(それぞれ600円~)
「もずくの天ぷらって、本当に美味しいんですよ」と松山さん。
ヤギ汁は、2人前1280円です。
お昼の定食は860円とお手ごろ価格で、サラリーマンや女性客に人気メニューとなっています。
お酒の種類も豊富。
沖縄のお酒が各種取り揃えられています。
沖縄出身の方や、沖縄料理好きの人にとって、嬉しい場所ですね。

かりゆしの灯





これからのシーズン、宴会会場を探しているという幹事さんも多いのでは。
「何せ、こないだまで主婦だったので、何事も初めての出来事で勉強しながらです。忘年会のメニューやご予算などは、ご相談いただけたらと思っています」
家庭的な雰囲気の中、宴会にはぴったりでしょう!

「沖縄というと、陽気な人が多いイメージです。ここにはサンシンも置いてありますので、自由に演奏してほしいと思ってます。歌って・踊って・料理を楽しんでいただけたら何よりです」



かりゆしの灯




  • 名称    :琉球カフェ・居酒屋 かりゆしの灯
  • 所在地   :三重県名張市平尾3225-9
  • 電話番号  :0595-64-2707
  • 営業時間  :火~金 11:00~14:00
               17:00~24:00
           土・日 17:00~24:00
  • 定休日   :毎週月曜日















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